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丁鱼岁(俗称:丁桂)
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数量:100000
规格:半斤、1斤、2~4斤、
质量:优良
订购流程:
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丁鱼岁(Tincaeus),又称丁桂鱼,亦名须鱼岁,属于鲤科、雅罗鱼亚科,丁鱼岁属。丁鱼岁广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊,以捷克、匈牙利、西班牙居多,由于其适应性强,逐渐扩展到中亚和西北利亚。在中国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域。它有着特有的绿、黄、蓝、白四种表现色的体表和细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一,又是重要的游钓鱼、观赏鱼,在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色,故有“黑鱼”之称。丁桂鱼是一种名贵鱼种,其肉质鲜美非普通鱼类可比。目前市场价格也是居高不下,珠三角淡水鱼市场达120元1公斤,而且货源紧俏;广东、四川等地每公斤售价在50元左右。 |
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